Publicado el 03/05/2016
La Estación Esquel de La Trochita se vistió de fiesta para celebrar un día cargado de juegos, espectáculos y lo mejor de la gastronomía local. La Kermesse comenzó a las 10 de la mañana con la presencia de músicos locales y regionales, pero también con puestos de venta de artesanías y juegos para los más pequeños.
Hacia el mediodía, Facundo García, chef del restaurante Carhue, cocino un gran curanto, plato típico de la Patagonia, que se prepara colocando carnes, verduras y hortalizas en una suerte de horno que es un hoyo en el suelo relleno con piedras calientes y cubierto con hojas de nalca.