Publicado el 03/05/2016

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KERMESSE EN LA TROCHITA: GASTRONOMÍA, MÚSICA Y MALABARES

La Estación Esquel de La Trochita se vistió de fiesta para celebrar un día cargado de juegos, espectáculos y lo mejor de la gastronomía local. La Kermesse comenzó a las 10 de la mañana con la presencia de músicos locales y regionales, pero también con puestos de venta de artesanías y juegos para los más pequeños. 

Hacia el mediodía, Facundo García, chef del restaurante Carhue, cocino un gran curanto, plato típico de la Patagonia, que se prepara colocando carnes, verduras y hortalizas en una suerte de horno que es un hoyo en el suelo relleno con piedras calientes y cubierto con hojas de nalca.

 

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